Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat.
Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kuluyuk
- Dibutuhkan Dada Ayam 3/4kg (fillet).
- Sediakan 1/4 kg Tepung terigu.
- Siapkan Nanas (potong kecil²).
- Dibutuhkan Wortel (potong korek api).
- Sediakan 1 siung Bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 sdm Saos sambal.
- Dibutuhkan 5 sdm Saos tomat.
- Dibutuhkan Cabe rawit (selera).
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Lada.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm Kecap asin.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1-2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 500 ml Air.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk
- Marinasi fillet dada ayam selama kurleb 15menit mengguanakan jeruk nipis, garam dan lada.
- Celupkan fillet dada ayam ke dalam tepung terigu, ulangi hingga habis, goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Geprek bawang putih, cincang halus. Potong² bawang bombay, tumis dengan minyak sampai keluar bau harum. Masukkan wortel,kecap asin, garam, lada, gula pasir, saos tomat, saos sambal..
- Masukkan 500ml air, aduk², koreksi rasa. Masukkan potongan cabe rawit dan nanas kemudian masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk lagi hingga mendidih dan angkat. Ayam fillet boleh langsung dimasukkan ke dalam saus atau saus d siramkan pada saat akan dihidangkan. Selamat mencoba, semoga berhasil ????????.
- Maaf disini saya tidak pakai nanas dan wortel karena kebetulan habis, lebih enak pakai keduanya ????.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai. Ayam Kuluyuk.pdf – Free download Ebook, Handbook, Textbook, User Guide PDF files on the internet quickly and easily. Similar searches Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk.
