Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 30 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kuluyuk
- Sediakan Bahan utama:.
- Dibutuhkan 100 gram daging ayam fillet.
- Sediakan secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Bahan untuk menggoreng:.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Siapkan secukupnya margarin/mentega untuk menggoreng saus.
- Dibutuhkan Bahan saus:.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 3/4 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan secukupnya bawang bombay yang sudah dipotong².
- Siapkan 1 siung bawang putih yang sudah diiris.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt royco ayam.
- Dibutuhkan 1 sdt cuka.
- Sediakan 20 ml air matang.
- Dibutuhkan Peralatan yang dibutuhkan:.
- Sediakan 1 buah mangkuk untuk membuat saus.
- Sediakan 1 buah mangkuk untuk adonan ayam.
- Sediakan 1 buah talenan dan pisau untuk memotong.
- Siapkan 1 buah wajan untuk menggoreng.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
instruksi membuat Ayam Kuluyuk
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Potong daging ayam fillet memanjang. Bumbui daging dengan bumbu di bahan utama..
- Siapkan 2 mangkuk. Mangkuk pertama yaitu adonan kering berisi tepung saja. Mangkuk kedua yaitu adonan basah berisi tepung 2 sdm dan 8 sdm air..
- Celup daging di mangkuk pertama lalu mangkuk kedua. Lakukan langkah ini bolak balik dua kali..
- Nyalakan kompor. Panaskan minyak untuk menggoreng deep fried daging ayam. DONE.
- Untuk membuat saus, aduk semua adonan bahan saus..
- Masak margarin/mentega di wajan hingga mencair lalu masukan ke dalam adonan bahan saus yang sudah diaduk. DONE.
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai.
