Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Halo semuanya selamat datang di Channel aku, ini adalah video pertama aku. Nah di video kali ini aku akan memberikan resep AYAM KULUYUK a.k.a ayam asam. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk
- Siapkan 8 Potong Ayam fillet.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 batang wortel, iris bentuk korek api.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar/keriting, buang biji, iris panjang.
- Dibutuhkan 1 buah cabe hijau besar, buang biji, iris panjang.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir (tergantung sesuai selera.
- Siapkan Perasan air lemon.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
- Sediakan 150 ml air / secukupnya.
- Sediakan 1 sdt Garam secukupnya.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Merica Putih Bubuk.
- Siapkan 75 gr Tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 100 gr Tepung beras.
- Dibutuhkan 30 gr Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 telur kocok lepas.
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay.
- Dibutuhkan Jahe 1 cm iris iris tipis.
- Sediakan 2 buah tomat potongĀ² kecil.
- Siapkan 1/2 buah nanas asam potong kecil.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bawang daun untuk taburannya.
Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Urutan membuat Ayam Kuluyuk
- Buat merinasi ayam + 1 sdt garam + merica putih bubuk secukupnya, diamkan 10 menit.
- .
- Goreng ayam yang sudah dibalut.
- Adonan saus ; tumis bawang bombay + bawang putih + jahe + tomat + cabe merah + wortel + nanas + air + gula pasir royco secukupnya + kecap.
- Masukkan ayam tepung satukan dengan adonan saus, masukkan perasan air lemon+ larutan maizena.
- Angkat & sajikan.
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk.