Ayam koloke. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Kamu dapat membuat Ayam koloke menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam koloke
- Siapkan 250 gr ayam di potong dadu atau sesuai selera.
- Sediakan (Saya pakai ayam beku dari kulkas sudah di marinasi dg bumbu bawang putih,kunyit,jahe, ketumbar, garam).
- Dibutuhkan 1 putih telur.
- Sediakan 6 sdm terigu.
- Sediakan 3 sdm maizena.
- Siapkan Garam gula.
- Siapkan Penyedap (bila suka).
- Dibutuhkan Wortel iris korek api.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek cincang).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay (saya ngga pakai).
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan 1 sdm maizena (larutan dg sedikit air).
- Sediakan Saus :.
- Dibutuhkan 2 sdm sdm kecap.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saus cabai.
- Sediakan 1 sdm saus tiram (saya pakai teriyaki).
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia.
Urutan membuat Ayam koloke
- Potong dadu ayam Tuang ke putih telur Campur terigu, 3 sendok makan maizena, dan sejumpit garam/ penyedap. Aduk rata kemudian goreng Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang dg margarin, tambahkan wortel aduk rata hingga wortel setengah matang atau hampir matang. Kemudian tambahkan air hingga mendidih.
- Tambahkan saus aduk rata tambahkan ayam yg sudah di goreng, tambahkan merica bubuk, penyedap, gula dan garam aduk rata Terakhir Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. angkat beri taburan bawang goreng Note: bumbu bisa di tambah cabai jika suka pedas.
Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ayam Koloke Spesial Lezat yang mana berbahan dasar. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu.
