Kiat-kiat memasak KOLOKE AYAM saus Asam manis mantap

KOLOKE AYAM saus Asam manis. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Ayam) Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis

KOLOKE AYAM saus Asam manis Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena penggunaan saus atau sambal. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kamu dapat membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis

  1. Siapkan 250 gr ayam (me pake dada aja).
  2. Dibutuhkan 1 bawang bombay cincang kasar.
  3. Siapkan 1/2 potong nanas matang.
  4. Siapkan 4 bawang merah.
  5. Dibutuhkan 5 bawang putih.
  6. Dibutuhkan 1 cabai merah iris buang bijinya.
  7. Sediakan 1 cabai hijau iris buang bijinya.
  8. Sediakan 3 cabai rawit iris.
  9. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  10. Sediakan 2 sdm saos sambal.
  11. Sediakan 1 sdm maizena larutkan.
  12. Sediakan 1 bks tepung bumbu.
  13. Siapkan 1 butir telur kocok lepas (me pakai putihnya saja).
  14. Siapkan 1 sdt lada.
  15. Dibutuhkan 1 sdt penyedap.
  16. Sediakan 2 gelas air.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis.

instruksi membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis

  1. Bikin ayam nya : potong dadu ayam dan olesakan lada, lalu rendam ke telur lalu balur ke tepung bumbu ulangi sampai 2 x lalu goreng sampai matang.
  2. Bikin saosnya : ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus,tumis bersama bawang bombay sampai harum, lalu masukan nanas, saos tomat saos sambal dan air, biarkan nanas dan bawang bombay layu dan air agak surut,lalu masukan per cabe an,setlah itu masukan maizena, penyedap, koreksi rasa,masukan ayam aduk rata.
  3. Angkat sajikan dengan penuh cinta,paksu syuka ????.

Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Masukkan saus ke dalam wok, biarkan beberapa saat hingga mendidih, lalu aduk hingga rata bersama sayuran. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak?

Posting terkait: