Ayam Koloke. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Kamu dapat membuat Ayam Koloke menggunakan 22 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Koloke
- Siapkan Bahan ayam goreng tepung :.
- Sediakan 200 gr ayam fillet.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput lada.
- Siapkan 2 adm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 wortel.
- Siapkan 2 cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 2 cabe hijau kriting.
- Siapkan 3 sdm saus cabe.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt maizena.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke
- Potong ayam fillet sesuai selera, lalu bumbui dengan telur, garam, lada. Tunggu kurleb 20 menit.
- Lumuri ayam dengan tepung terigu, maizena dan baking powder yang sudah dicampurkan lalu goreng sampai golden brown.
- Potong cabe merah, cabe hijau, wortel, dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih lalu diikuti dengan cabe merah, cabe hijau dan wortel.
- Tambahkan air, diikuti dengan saus cabe, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan.
- Susun ayam goreng tepung di piting lalu tuangkan saus. Selamat mencobaaa ! :).
Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ayam Koloke Spesial Lezat yang mana berbahan dasar. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
