Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Halo semuanya selamat datang di Channel aku, ini adalah video pertama aku. Nah di video kali ini aku akan memberikan resep AYAM KULUYUK a.k.a ayam asam. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kuluyuk
- Sediakan 1 buah filet dada ayam.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Dibutuhkan Saus asam manis :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe, cincang.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay, iris panjang.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong.
- Dibutuhkan 1/2 buah wortel, iris spt korek.
- Sediakan 1 buah tomat, buang biji, potong kotak.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus inggris.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 150 ml air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam dan lada.
- Siapkan 1 sdm larutan maizena.
Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk
- Siapkan bahan saus asam manis.
- Iris tipis filet ayam, campur dengan kecap asin, telur, terigu, maizena dan lada halus..
- Goreng filet di minyak, hingga kecoklatan.
- Saus asam manis : tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan air, saus tomat, saus inggris, gula, garam. Masak hingga saus mendidih, masukan wortel, bawang bombay, tomat, dan daun bawang. Koreksi rasa, kentalkan dengan larutan maizena..
- Penyajian, siramkan saus manis ke filet ayam goreng.
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk.
