Ayam koloke. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Ayam Koloke ini sangat gampang membuatnya.rasanya enak asin.manis.asam.dan pastinya gak bikin kantong bolong.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Kamu dapat membuat Ayam koloke menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam koloke
- Sediakan 250 gram ayam dada fillet (potong dadu).
- Dibutuhkan Tepung sasa serbaguna.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1/4 bawang bombay (iris).
- Sediakan 1 buah nanas (saya pakai yg kecil).
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek).
- Dibutuhkan Saus tomat (saya pakai delmonte).
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Urutan membuat Ayam koloke
- Cuci bersih ayam dan potong dadu.
- Tambahkan air secukupnya ke tepung. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
- Balurkan ayam ke tepung dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukkan nanas, wortel dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah aroma nanas tercium masukkan ayam.
- Tambahkan garam, gula dan merica bubuk.
- Tunggu mendidih lalu cicipi. Jika sudah pas koloke ayam siap dihidangkan ????.
Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia.
