218. Ayam Kluyuk Saos Asam Manis by Uliz Kirei. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Paha ayam fillet yang dipotong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah serta disajikan dengan saus asam manis menjadikan Tak perlu ragu untuk membuatnya karena pasti menjadi hidangan yang disukai seluruh keluarga., simaklah resep AYAM KLUYUK ASAM MANIS… Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil. Kamu dapat membuat 218. Ayam Kluyuk Saos Asam Manis by Uliz Kirei menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 218. Ayam Kluyuk Saos Asam Manis by Uliz Kirei
- Dibutuhkan 1/2 kg dada ayam fillet (potong sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay.
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 siung bawang merah (cincang halus).
- Dibutuhkan 2 cabe merah (potong menyilang).
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung serbaguna (merk apa saja boleh (Me : merk Kobe).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (encerkan).
- Dibutuhkan 1 sachet saori saos asam manis.
- Sediakan secukupnya Saos tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
instruksi membuat 218. Ayam Kluyuk Saos Asam Manis by Uliz Kirei
- Cuci bersih & potong ayam sesuai selera lalu tiriskan taburi dengan sejumput garam & lada sambil ditekan2x lalu diamkan dalam 10 menit..
- Siapkan semua bahan potong cabe merah & bawang bombay..
- Setelah itu masukan ayam fillet ke dalam tepung bumbu serbaguna sambil ditekan kembali hingga tepung menempel dengan sempurna. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan..
- Siapkan minyak panas untuk menumis bawang bombay & bawang putih cincang kemudian masukan daun bawang & wortel aduk hingga layu..
- Dilanjutkan dengan masukan saori saos asam manis, larutan tepung maizena, garam & penyedap rasa aduk2x kemudian masukan ayam fillet aduk kembali hingga bumbu meresap & matang. Jangan lupa koreksi rasa..
- Menu siap disajikan ????.
Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Jakarta – Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang.
