Cara memasak Ayam Kuluyuk sedap

Ayam Kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.

Ayam Kuluyuk Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Halo semuanya selamat datang di Channel aku, ini adalah video pertama aku. Nah di video kali ini aku akan memberikan resep AYAM KULUYUK a.k.a ayam asam. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk menggunakan 32 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kuluyuk

  1. Sediakan 250 gram fillet dada ayam, potong kotak.
  2. Sediakan 1 buah wortel, iris korek api.
  3. Siapkan 1 buah timun, buang bijinya, iris korek api.
  4. Siapkan 1 cabe merah, buang bijinya.
  5. Siapkan 1 cabe hijau, buang bijinya.
  6. Dibutuhkan 1/2 batang daun bawang, iris tipis.
  7. Siapkan 2 batang seledri, iris tipis.
  8. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong kotak.
  9. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit atau sesuai selera.
  10. Sediakan Bumbu marinasi :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
  12. Dibutuhkan 1 sdt kecap inggris.
  13. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  14. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  16. Dibutuhkan Tepung pelapis ayam :.
  17. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
  18. Siapkan 1 butir telur.
  19. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  20. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  21. Dibutuhkan Bahan saos asam manis :.
  22. Dibutuhkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
  23. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
  24. Sediakan 1 ruas jahe, iris tipis.
  25. Sediakan 3 sdm saos tomat.
  26. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
  27. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  28. Sediakan secukupnya Gula.
  29. Sediakan secukupnya Garam.
  30. Dibutuhkan secukupnya Merica bubuk.
  31. Sediakan Larutan tepung kanji secukupnya untuk pengental.
  32. Sediakan secukupnya Air.

Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.

Urutan membuat Ayam Kuluyuk

  1. Ayam yang sudah dicuci dan dipotong kotak kemudian dimarinasi dengan bumbu marinasi dan simpan di dalam kulkas minimal 30 menit..
  2. Setelah 30 menit, kemudian campur dengan tepung pelapis. Caranya ayam ditambah telur aduk hingga rata. Baru masukkan tepung maizena, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Goreng hingga kuning kecoklatan..
  3. Membuat saos asam manis : tumis bawang putih, bombay, irisan jahe hingga harum. Tambahkan saos tomat dan air, masak hingga mendidih..
  4. Masukkan irisan wortel, masak hingga setengah matang. Tambahkan irisan timun dan tomat, cabe rawit, irisan cabe merah dan cabe hijau..
  5. Tambahkan minyak wijen, gula, garam, merica bubuk dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasanya. Tambahkan larutan tepung kanji. Aduk hingga mengental..
  6. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar kemudian angkat..
  7. Siap disajikan..

Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk.

Posting terkait: