Koloke ayam simple enyakkk.
Kamu dapat membuat Koloke ayam simple enyakkk menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Koloke ayam simple enyakkk
- Siapkan 1/4 kg ayam dada fillet.
- Siapkan 150 gr tepung maizena.
- Sediakan bahan saus.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah cabe besar iris serong.
- Dibutuhkan 1 sdm cuka.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan secukupnya merica,gula,garam.
instruksi membuat Koloke ayam simple enyakkk
- Potong ayam fillet lumuri dengan penyedap diamkan 15mnt.
- Setelah di marined lumuri dengan tepung maizena lalu goreng jangan terlalu kecoklatan ya nanti rasanya agak hangus hehe yang penting matang dengan api sedang cenderung kecil aja laku tiriskan.
- Cara membuat sausnya : tumis cincang an bawang putih sampai harus lalu masukkan potongan wortel,irisan cabe besar tumis sebentar beri air kaldu atau air biasa, tuang saus,cuka,garam,gula,merica masak hingga mendidih lalu tes rasa.
- Setelah rasanya sudah pas tuang larutan air maizena masak hingga mengental..
- Tuang saus di atas ayam lalu siap di santap dengan nasi panas.