Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Kamu dapat membuat Koloke ayam menggunakan 23 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Koloke ayam
- Sediakan Untuk ayam:.
- Sediakan 200 gram ayam potong dadu (aku pake bagian dada biar gak ada tulangnya jd gampang motongnya).
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 2-3 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak yg untuk menggoreng.
- Siapkan Untuk sausnya:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay iris tipis/kotak opsional.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah ukuran besar Potong dadu.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah buang bijinya, potong serong.
- Dibutuhkan 1 buah cabe hijau buang bijinya, potong serong.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 buah nanas ukuran kecil, potong.
- Sediakan 100 ml air (kurang lebih 1 cangkir gak penuh).
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Siapkan Margarin untuk menumis (mau pake minyak juga gpp).
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak – ResepUmi.com. Resep Sayur Asem ResepUmi.com Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Urutan membuat Koloke ayam
- Untuk ayamnya, cuci bersih dan potong dadu.
- Masukkan lada, garam, Penyedap. Campur rata dan diamkan beberapa saat.
- Tambahkan putih telur, dan maizena. Aduk hingga rata. Goreng pada minyak panas sampe kecoklatan. Tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampe wangi.
- Tambahkan potongan cabe dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, penyedap dan tambahkan air.
- Masukkan nanas yg sudah dipotong, Masak saus hingga mengental.
- Untuk menghidangkan temen2 bisa mencampurkan ayam dan sausnya langsung atau bisa menyiramkan saus di atas ayamnya.
- Yg ini saya campur ya, jadi masukkan ayam yg sudah digoreng ke saus yg udah mengental tadi aduk sampe rata.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Chinese Food Recipe Bok Choy Oyster Sauce. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam (Langkah-langkah) ya. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food.
