Ayam kuluyuk Xander's Kitchen. Masakan ini selalu menjadi favorit di rumah kami. Jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk limau pada saat menghidangkannya. Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken.
From Review: Epic KitchenEpic Kitchen. Bagi Xander`s Kitchen memasaka adalah passionnya. Kelzatan masakan Xander`s Kitchen dapat Anda buktikan dengan mempraktikkan resep yang ada dalam buku ini. Kamu dapat membuat Ayam kuluyuk Xander's Kitchen menggunakan 23 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam kuluyuk Xander's Kitchen
- Siapkan 300 gr daging ayam tanpa tulang, potong-potong.
- Sediakan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir telur, kocok.
- Siapkan Saos asam manis :.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 bawang putih, cincang.
- Sediakan 1/2 bawang bombai, iris kasar.
- Sediakan 1/2 batang wortel, iris bentuk korek api.
- Siapkan 1 buah tomat, iris.
- Dibutuhkan Kembang kol secukupnya, potong sesuai kuntum. Saya skip.
- Siapkan Paprika secukupnya, iris panjang.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 buah timun, buang bijinya, iris bentuk korek api. Saya skip.
- Siapkan 1 cabe merah, buang bijinya, iris bentuk korek api. Saya skip.
- Dibutuhkan 1.5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt cuka masak.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dg air.
- Sediakan Pelapis :.
- Sediakan 5 sdm terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
Bila musim perayaan, Rendang samada daging atau ayam adalah antara menu yang wajib ada di rumah rumah dan juga majlis rumah terbuka. Rasa tak lengkap tanpa rendang yang dicicah dengan ketupat atau rendang. Ayam kuluyuk ini rasanya ringan banget khas masakan hongkong yang gag banyak bumbu kalo masak. Yuk lah, gag mau banyak ngomong gw.
Urutan membuat Ayam kuluyuk Xander's Kitchen
- Bumbui ayam dg kecap asin dan merica. Aduk rata, diamkan 30 menit.
- Celup ayam ke kocokan telur lalu gulingkan ke campuran tepung pelapis, remas-remas sedikit.
- Goreng ayam dlm minyak panas sampai matang. Sisihkan.
- Saos asam manis : tumis bawang hingga harum dan agak layu, masukkan wortel dan kembang kol. Aduk, tambahkan air. Didihkan kurleb 5 menit.
- Masukkan tomat, paprika, cabe. Tambahkan saos tomat, garam, cuka dan gula. Aduk. Tuang larutan maizena utk mengentalkan. Jelang diangkat masukkan timun. Aduk sebentar..
Kalian pasti juga uda bosen kan sama kenyinyiran gw. Paru Goreng Balado adalah salah satu menu yang sering ditemukan di rumah makan Padang. Tekstur paru goreng yang kriuk di luar dan kenyal di dalam, serta pedasnya bumbu balado semakin menambah rasa gurih. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat sendiri. Temukan rahasia cara membuatnya yang mudah di video berikut!
