1.Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Selain ayam, anda juga bisa membuat koloke dari ikan maupun udang.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan. Kamu dapat membuat 1.Koloke ayam menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 1.Koloke ayam
- Siapkan 250 gr Dada ayam.
- Dibutuhkan 250 gr Tepung terigu.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay,iris,sisihkan.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 buah timun.
- Dibutuhkan 3 buah tomat,iris.
- Sediakan 1 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 6 sdm saos tomat.
- Sediakan secukupnya gula,garam,penyedap.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Resep Koloke Ayam Yuk Buat Koloke ayam sis. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir.
Langkah-langkah membuat 1.Koloke ayam
- Cuci bersih dada ayam,iris tipis,kasih garam merica diamkan 15menit.siapkan tepung terigu,celupkan ayam yg sudah dibumbui kedalam tepung 1 per 1, sambil di remas2.ketuk2 sebelum digoreng.lakukan seterunya smpai ayam habis.goreng smpai kuning kecoklatan.sisihkan.
- Potong-potong timun,wortel sesuai selera.sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,dan jahe (saya blender).
- Panaskan sdikit minyak goreng,tumis bumbu halus smpe harum,masukan irisan bawang bombay,wortel,aduk² sampai layu..
- Masukkan saus tomat,aduk.tambahkan secukupnya air.tambahkan gula,garam,penyedap secukupnya..
- Larutkan tepung kanji dg sedikit air.masukkan kedalam tumisan tadi.tepung kanji sebagai pengental saus.jangan lupa kecilkan api saat mmasukkan larutan kanji,sambil diaduk cepat.jika sudah,tes rasa..
- Terakhir,masukkan irisan timun,tomat dan ayam goreng tepung.aduk rata sampai mendidih dan siap disajikann.
Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam (Langkah-langkah) ya. Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia.
