Plecing Kangkung Pedas. ResepMedia.com – Segarnya resep plecing kangkung yang pedas dan renyah. Salah satu sayuran di Indonesia yang tergolong merakyat karena mudah dibudidayakan dan harganya murah adalah kangkung. Dari pasar tradisional hingga pasar swalayan, kangkung mudah sekali ditemukan.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui. Cara membuat plecing Kangkung pedas manis. Kamu dapat membuat Plecing Kangkung Pedas menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Plecing Kangkung Pedas
- Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah cabai merah.
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Dibutuhkan Sedikit terasi bakar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng.
Kepingin makan yg pedas seger tapi di rumah cuma ada kangkung dan bumbu masakan standard. bisa banget kalian cobain bikin plecing kangung khas lombok yang pasti bikin seger dan cocok banget jadi tambahan makan ayam bakar kecap Plecing kangkung ini merupakan salah satu kuliner khas Lombok yang sangat di gemari dan sangat terkenal gaess. Bumbu yang digunakan untuk membuat plecing kangkung ini adalah bumbu Beberoq. JAKARTA, KOMPAS.com – Cara membuat hidangan yang wajib disantap saat ke Lombok, plecing kangkung, sangat mudah. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Urutan membuat Plecing Kangkung Pedas
- Bersihkan kangkung dan belah tengah. Lalu cuci dan tiriskan kangkung. Kemudian rebus kangkung dan tiriskan..
- Uleg semua bumbu hingga halus..
- Tumis bumbu sebentar menggunakan minyak sedikit.
- Lalu siramkan sambal keatas kangkung. Plecing kangkung pedas siap dinikmati????.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinchsalt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing. Resep dengan petunjuk video: Makanan khas Pulau Lombok ini biasanya dijadikan pendamping Ayam Taliwang. Rasanya yang pedas dan segar membuat anda tak bisa berhenti makan. Suara.com – Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang memiliki rasa gurih dan pedas yang menggigit.
