Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. CARA MEMBUAT GULAI DAGING SAPI – Cara Memasak Gulai Kacang Hijau. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Sediakan 500 grdaging sapi.
- Siapkan Cengkeh.
- It’s Kayu manis.
- It’s Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- It’s Santan kara.
- It’s Garam gula royco lada.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Cabe merah.
- Siapkan Ketumbar.
- It’s Kemiri.
- Siapkan Jinten.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Setengah biji pala.
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.
Gulai Daging Sapi (Langkah-langkah)
- Rebus dulu daging sampai empuk.
- Tumis bumbu halus yang sudah diblender masukan daun salam daun jeruk sereh. Aduk sampai wangi.
- Masukan daging yang sudah direbus tadi ke bumbu halus tambahkan gula garam lada royco aduk sampai berubah warna..
- Masukan santan,rebus kembali sampai empuk, meresap & keluar sedikit minyak. Bisa disajikan dengan nasi / ketupat.????.
Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.
