Kiat-kiat membuat Sop Kakap Asam Jeruk gurih

Sop Kakap Asam Jeruk.

Kamu dapat membuat Sop Kakap Asam Jeruk menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sop Kakap Asam Jeruk

1. Siapkan 1 ekor ikan kakap sedang.
2. Dibutuhkan 3 siuang bawang putih.
3. Siapkan 3 siang bawang merah.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Sediakan 4 biji Lombok cabe rawit.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 Seledri.
8. Dibutuhkan 1/2 Sendok makan kunyit bubuk.
9. Dibutuhkan 1 Masako.
10. Sediakan 1/2 biji jeruk nipis.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Dibutuhkan secukupnya minyak untuk tumis bumbu.
13. Sediakan Secukupnya kemangi.

Urutan membuat Sop Kakap Asam Jeruk

1. Bersihkan ikan potong menjadi 5 bagian, siapkan bahan bumbu selalu dibersihkan terlebih dahulu ya,,.
2. Bumbu bawang putih dan merah, Lombok diulek, serai dipukul/geprek saja, siapkan daun jeruk, kunyit dan ditumis dgn minyak secukupnya sampe wangi,kemudian matikan api sisikan bumbu yg sudah ditumis..
3. Masukan ikan dlm panji rebusan,air secukupnya(klo sya 3/4 gelas) tunggu sampai pertama mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis, Masako dan garam sambil dicoba rasanya ya..,peras air jeruk, masukan daun sledri yg sudah dipotong, daun kemangi. Aduk pelan pelan sampai rata agar potongan ikannya tidak hancur.😁kemudian tutup panci selama 20/25 Detik. Matikan kompor selesai guys 🙂.