Tutorial memasak Ayam Kluyuk gurih

Ayam Kluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.

Ayam Kluyuk Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Halo semuanya selamat datang di Channel aku, ini adalah video pertama aku. Nah di video kali ini aku akan memberikan resep AYAM KULUYUK a.k.a ayam asam. Kamu dapat membuat Ayam Kluyuk menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kluyuk

  1. Dibutuhkan 300 gr fillet ayam (1 pak supemarket).
  2. Siapkan 2 sdt kecap asin.
  3. Sediakan 1/4 sdt lada.
  4. Sediakan 1 butir telur kocok.
  5. Siapkan Saus Asam Manis.
  6. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
  8. Siapkan 1/2 bawang bombay. Iris kasar.
  9. Sediakan 1/2 batang wortel, iris bentuk korek api.
  10. Sediakan 1 buah tomat, iris-iris.
  11. Sediakan 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris korek api.
  12. Dibutuhkan 1/2 paprika (saya skip karena mahal ????).
  13. Dibutuhkan 1 buah timun, buang biji, iris korek api.
  14. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  15. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
  16. Dibutuhkan 1 sdt cuka masak atau irisan nanas.
  17. Siapkan 300 ml air.
  18. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
  19. Sediakan Secukupnya garam.
  20. Siapkan Bahan Pelapis Ayam.
  21. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
  22. Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kluyuk

  1. Bumbui ayam dengan kecap asin dan merica, adul rata diamkan minimal 30 menit. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung pelapis. Goreng hingga matang..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum dan agak layu. Masukan wortel, tambahkan air. Aduk2 sampai mendidih kira2 5 menit..
  3. Masukan tomat, paprika & cabai. Tambahkan saus tomat, garam, cuka/nanas dan gula, lalu tuang larutan maizena. Menjelang diangkat masukan timun. Aduk sebentar lalu sajikan..
  4. Kalo saya ayam dan saus dipisah, agar gak lembek kalo gak langsung dimakan..

Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Ayam kuluyuk atau koloke menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk cocok dihidangkan dengan nasi hangat yang pulen. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.

Posting terkait: