Koloke Ayam Simpel. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. 🙂 Resep lengkapnya ada di. Kress Kriuk ketika mengginggit ayam tepungnya. sausnya yang asam dan manis, jadi enak banget Koloke ini.
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Kamu dapat membuat Koloke Ayam Simpel menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Koloke Ayam Simpel
- Dibutuhkan 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Air matang.
- Dibutuhkan Bahan Balutan Ayam:.
- Dibutuhkan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 buah telur ayam, kocok.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Siapkan Bahan Saos:.
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
- Dibutuhkan 1/4 bawang bombay, iris (aku skip krn habis).
- Sediakan 1/4 buah wortel besar, iris korek api.
- Siapkan 5 buah irisan nanas kecil.
- Sediakan 1/4 timun, iris korek api (aku skip jg krn habis haha).
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
Membuat koloke simple. cara membuat koleke sederhana. rekomend untuk pemula. Видео Membuat koloke simple канала BUNDAKARA CHANNEL. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Yang simple begitu, juga yang tak jemu dinikmati.
Urutan membuat Koloke Ayam Simpel
- Siapkan ayam terlebih dahulu. Cuci bersih dada ayam kemudian potong dadu sekitar 2cm. Sisihkan dengan marinasi garam dan lada atau cukup penyedap..
- Siapkan balutan ayam. Tepung terigu campur dengan penyedap. Kemudian dada ayam masukkan tepung, kemudian telur, dan tepung lg..
- Siapkan minyak panas utk menggoreng. Goreng ayam hingga kecoklatan. Ulang step sebelumnya hingga ayam habis. *Jika tepung habis, tambahkan tepung dan campur dgn penyedap*.
- Siapkan sedikit minyak utk menumis bawang putih utk saos. Tumis bawang bombay dan putih hingga harum. Kemudian masukkan saos sambal, tomat, dan tiram. Aduk rata dan tambahkan air matang sekitar 1 atau 1 1/2 gelas belimbing..
- Bumbui saos dgn garam dan gula hingga rasa pas. Masukkan irisan wortel hingga empuk, kemudian tambahkan irisan nanas dan mentimun. Cek rasa dan keempukan sayur. Tunggu hingga mendidih dan sedikit mengental. Kemudian koloke siap disajikan. Bisa dipisah atau langsung tuangkan di atas ayam..
Walaupun sekadar ikan kembong goreng, tidak Itu termasuklah saya sendiri. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple. The place is simple and please don't expect the usual Indonesian/Balinese's friendly smile here. However, food we ordered came reasonably fast, accurate and tasty. Resep Ayam Koloke (Saos Asam Manis) favorit.