Langkah memasak Ayam koloke / ayam asam manis gurih

Ayam koloke / ayam asam manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Kreasi Dapurku. Загрузка. manis sederhana ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.

Ayam koloke / ayam asam manis Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Kamu dapat membuat Ayam koloke / ayam asam manis menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam koloke / ayam asam manis

  1. Dibutuhkan Ayam fillet 500 (bisa gunakan bagian dada maupun paha).
  2. Siapkan Tepung Kentucky (tepung sasa).
  3. Siapkan Bawang bombay 1/2 buah, cincang kasar.
  4. Sediakan Bawang putih 2 siung, cincang halus.
  5. Sediakan 7 sdm saos (kalau mau pedas bisa di mix pedas / tomat).
  6. Sediakan 1 sendok makan Saus tiram (saori).
  7. Siapkan Wortel & timun (iris tipis model korek api).
  8. Dibutuhkan Tepung maizena 1 sendok teh, larutkan dengan sedikit air.
  9. Dibutuhkan Cabai merah secukupnya (jika suka).
  10. Siapkan secukupnya Penyedap rasa, gula dan garam.
  11. Siapkan 1 sdm air jeruk (optional).
  12. Dibutuhkan Minyak.
  13. Siapkan m.

Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng hingga cokelat keemasan, lalu sisihkan. Panaskan sedikit minyak di atas wok dengan api besar.

Langkah-langkah membuat Ayam koloke / ayam asam manis

  1. Panaskan minyak, goreng ayam fillet dengan tepung sampai matang dan berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang, agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Angkat, tiriskan..
  2. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum..
  3. Masukkan saus dan saus tiram, perasan jeruk aduk rata. Tambahkan air, masukkan gula pasir, penyedap rasa dan garam. Aduk rata..
  4. Masukkan wortel, masak sampai empuk, kemudian masukkan mentimun dan cabai jika pakai..
  5. Masak terus sampai saus meletup-letup, tes rasa. Jika ada yang kurang silahkan tambahkan bahan bumbu lainnya sesuai selera..
  6. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar. Angkat dan segera siramkan di atas ayam fillet goreng tepung yang sebelumnya sudah ditata di piring saji..

Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam.

Posting terkait: