Tumis Kangkung Terasi Bumbu Iris. Selain waktu dan cara memasak tumis kangkung ini cepat, bumbu tumis kangkung bisa dibilang juga cukup sedikit. Akhirnya tau resep rahasianya, mereka tumis si terasi nya barengan sm bawang merah dan bawang putih. Kangkungbya dinasak dgn api besar biar masih kres kres dan cantik warnanya.
IG:@sukmawati_rs Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Kamu dapat membuat Tumis Kangkung Terasi Bumbu Iris menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Kangkung Terasi Bumbu Iris
- Dibutuhkan 2 ikat kecil kangkung, siangi, cuci bersih.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
Masukkan cabai, terasi, dan lengkuas segera siram saus tiram di pinggir bumbu halus yang sedang ditumis. Setelah itu, masukkan kangkung yang telah dicuci, jangan ditambah airnya. Namun jika ingin mendapatkan tumis kangkung yang memiliki rasa enak dan juga lezat, kalian perlu menambahkan beberapa bahan atau bumbu-bumbu tertentu. Dibawah ini adalah berbagai cara memasak tumis kangkung atau cah kangkung yang enak, lezat, murah, dan tentunya mudah cara membuatnya.
Urutan membuat Tumis Kangkung Terasi Bumbu Iris
- Siapkan bahan..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan cabe rawit dan terasi, aduk-aduk sebentar..
- Tambahkan air, jika sudah mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk dan kangkung. Aduk-aduk sebentar saja hingga kangkung layu, matikan kompor..
Tambahkan terasi ke dalam tumisan bumbu, masukkan sayur kangkung, aduk rata. Masak dengan api besar dan biarkan sayur kangkung layu. Tambahkan sedikit air mendidih ke dalam tumisan sayur kangkung agar sayur kangkung cepat matang dan tetap hijau. Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya. Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya.
