Ayam Katsu. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Untuk bagian ayam yang digunakan untuk membuat ayam katsunya terserah sesuai dengan selera masing masing.
Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Masakan ini cukup praktis untuk disajikan di rumah. Rasanya pun disukai seluruh anggota keluarga. Kamu dapat membuat Ayam Katsu menggunakan 9 bahan dengan 12 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Katsu
- Sediakan 1 dada ayam.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3 sendok tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sendok tepung roti.
- Siapkan 1 biji telur ayam.
Makanan yang menggunakan daging ayam dengan tambahan keju ini memiliki nama chiken katsu cheesse. Ayam keju ketsu merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Jepang. Bukan cuma ayam bakar aja yang enak jika dipadu dengan sambel ijo, kali ini kami juga berkreasi dengan ayam katsu sambel ijo. Makanan olahan ayam ini memang nggak pernah salah jika dilumuri. ayam katsu..
instruksi membuat Ayam Katsu
- Cuci bersih dada ayam. Iris tipis menjadi 3-4 bagian. Pukul pukul agar menjadi lebih pipih.
- Ulek bawang merah, bawnag putih, ketumbar, garam, lada.
- Lumuri dada ayam dengan bumbu. Diamkan 10 menit.
- Sediakan 3 wadah. Wadah 1. Telur kocok lepas. Wadah 2. Tepung terigu. Wadah 3. Tepung roti..
- Balur ayam dengan tepung terigu.
- Celupkan dengan telur yang sudah di kocok lepas.
- Balur lagi dengan tepung terigu sambil di tekan-tekan.
- Celupkan lagi pada telur.
- Balur dengan tepung roti sambil di tekan-tekan.
- (Opsional jika ingin lebih tebal) celupkan lagi dgn telur lalu balur tepung roti.
- Diamkan di dalam kulkas sekitar 1 jam agar tepung menempel sempurna.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil. Angkat dan sajikan.
Ayam katsu,Onigiri California roll Gimbap Sushi Ayam merasa – Ayam katsu,Masakan jepang Chicken katsu curry Jepang, Teppanyaki Terbang Sushi – Ayam katsu. Beli ayam katsu teriyaki yang sudah siap di goreng. Bahan-bahan mie ayam katsu teriyaki (bisa beli jadi atau membikin sendiri). Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Sementara menunggu bumbu tersebut meresap. Campurkan antara telur ayam dengan susu cair.