Ayam Suwir Bumbu Kecap.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Kecap:
- Gunakan 200 gram daging ayam.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 10 gram santan bubuk.
- Ambil 1 gelas air kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 helai daun bawang dan daun seledri.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 1 buah bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah.
- Ambil 1 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 cm jahe (geprek).
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kunyit, lada, kencur, dan ketumbar bubuk.
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap:
- Rebus daging ayam sekitar 30 menit. Suwir-suwir daging ayam..
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, dan cabai..
- Tumis bumbu dengan margarin hingga harum. Masukkan ayam suwir dan kaldu ayam..
- Tambahkan kecap manis, santan, jahe geprek, kunyit, kencur, ketumbar, lada, garam, dan gula pasir. Masukkan potongan daun seledri dan daun bawang. Masak sekitar 15 menit hingga matang dan bumbunya meresap..
- Tes rasa. Ayam suwir bumbu kecap siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
