Tahu Ayam Katsu. Olahan resep Ayam Katsu renyah dengan sentuhan sambal Balado khas Indonesia pasti membuat hidangan Anda tambah spesial untuk berbuka puasa! Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja, baik untuk sarapan maupun makan siang. Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja dengan bahan sehari-hari.
Buat teman teman yang belum tahu, nama katsu berasal dari bahasa Jepang yang mempunyai arti Untuk bagian ayam yang digunakan untuk membuat ayam katsunya terserah sesuai dengan selera. Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Kamu dapat membuat Tahu Ayam Katsu menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Ayam Katsu
- Sediakan 300 gram daging ayam (haluskan).
- Sediakan 2 buah tahu (haluskan).
- Sediakan 1 batang wortel (parut).
- Sediakan 1 telur ayam.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan Secukupnya keju parut / mozarella untuk isian (bisa skip).
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk.
- Sediakan Bahan baluran :.
- Dibutuhkan 1 telur ayam (kocok lepas).
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan Tepung panir.
Seperti saus teriyaki, saus kari dan. Produk olahan tahu beku berbumbu yang dipaking dalam kemasan beku. Umumnya, bahan dasar katsu adalah daging ayam yang di-fillet. Tapi kalau sedang kehabisan bahan, anda juga bisa membuat katsu dari tempe, lho.
Langkah-langkah membuat Tahu Ayam Katsu
- Campurkan semua bahan, aduk sampai rata, bentuk katsu lonjong agak pipih (boleh isi keju mozarella didalamnya).
- Katsu yang sudah dibentuk, celupkan ke telur kocok lalu balur dengan tepung panir. Masukkan ke freezer 1 jam supaya tepung panir lebih rekat, lalu siap digoreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Tahu ayam katsu siap dihidangkan bersama cocolan saos sambal, tomat atau mayo.
Resepnya bisa contek resep Ayam Katsu ini. Resep daging ayam khas negeri sakura ini memang sedang digandrungi akhir-akhir ini. Diantara aneka resep masakan ayam, ayam kuluyuk memang belum banyak yang tahu. Resep Chicken Katsu Sederhana – Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang. Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai. ayam katsu.
