Ayam Katsu. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Untuk bagian ayam yang digunakan untuk membuat ayam katsunya terserah sesuai dengan selera masing masing.
Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Masakan ini cukup praktis untuk disajikan di rumah. Rasanya pun disukai seluruh anggota keluarga. Kamu dapat membuat Ayam Katsu menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Katsu
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam dada.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis diperas diambil sarinya.
- Sediakan garam, lada hitam/putih secukupnya sesuai selera.
- Dibutuhkan Untuk Celupan dan baluran :.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 60 ml susu cair.
- Siapkan tepung terigu untuk baluran.
- Dibutuhkan tepung panir.
- Siapkan minyak goreng.
Makanan yang menggunakan daging ayam dengan tambahan keju ini memiliki nama chiken katsu cheesse. Ayam keju ketsu merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Jepang. Bukan cuma ayam bakar aja yang enak jika dipadu dengan sambel ijo, kali ini kami juga berkreasi dengan ayam katsu sambel ijo. Makanan olahan ayam ini memang nggak pernah salah jika dilumuri. ayam katsu..
Langkah-langkah membuat Ayam Katsu
- Dada ayam dibelah 2,jangan sampai lepas, dipukul-pukul untuk ditipiskan beri bumbu garam merica seluruh bagian dan beri perasan jeruk nipis. lalu diamkan selama kurleb 30 menit..
- Setelah waktu marinasi selesai, masukkan pertama kali dada ayam ke dalam tepung terigu secara merata(tepung bisa ditambahi lada dan garam secukupnya).
- Lalu masukkan ke dalam campuran telur dan susu cair balur secara merata.
- Lalu masukkan ke baluran tepung panir secara merata.
- Setelah semua terbaluri, siapkan minyak goreng pada wajan datar secukupnya dengan api sedang. kalau minyak sudah cukup panas, goreng sampai daging "golden brown" pada tiap sisi..
- Setelah agak dingin, daging bisa diiris-iris sesuai selera agar anak-anak mudah memakannya..
Ayam katsu,Onigiri California roll Gimbap Sushi Ayam merasa – Ayam katsu,Masakan jepang Chicken katsu curry Jepang, Teppanyaki Terbang Sushi – Ayam katsu. Beli ayam katsu teriyaki yang sudah siap di goreng. Bahan-bahan mie ayam katsu teriyaki (bisa beli jadi atau membikin sendiri). Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Sementara menunggu bumbu tersebut meresap. Campurkan antara telur ayam dengan susu cair.
