Cempedak cocol gula merah.
Kamu dapat membuat Cempedak cocol gula merah menggunakan 11 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Cempedak cocol gula merah
- Dibutuhkan 1/2 buah cempedak.
- Sediakan 1/4 tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan kuah cocol.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 sendok gula putih.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 bungkus vanili.
Urutan membuat Cempedak cocol gula merah
- Kupas buah cempedak dari kulitnya (jangan buang bijinya di goreng keadaan utuh bulat).
- Cairkan terigu berikan vanelli bubuk 1 bungkus dan garam aduk dengan air secukupnya sampai adonan kental (jangan encer).
- Lalu masukan cempedak ke adonan dan goreng sampai warna kekuningan.
- Bila sudah angkat dan sisihkan dulu sambil menunggu minyak turun.
- Membuat kuah cocol nya potong2 gula merah lalu masukan air secukupnya sambil nyalakan api kecil agar tidak gosong.
- Lalu masukan daun pandan dan garam secukupnya.
- Bila sudah matang tiriskan dan taruh ke mangkuk.
- Tata cempedak goreng di piring dan disertai kuah gula merahnya 😊.
- .