Ayam Katsu. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Untuk bagian ayam yang digunakan untuk membuat ayam katsunya terserah sesuai dengan selera masing masing.
Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Masakan ini cukup praktis untuk disajikan di rumah. Rasanya pun disukai seluruh anggota keluarga. Kamu dapat membuat Ayam Katsu menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Katsu
- Siapkan 1 potong fillet dada ayam.
- Sediakan Tepung roti.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung bumbu.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Makanan yang menggunakan daging ayam dengan tambahan keju ini memiliki nama chiken katsu cheesse. Ayam keju ketsu merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Jepang. Bukan cuma ayam bakar aja yang enak jika dipadu dengan sambel ijo, kali ini kami juga berkreasi dengan ayam katsu sambel ijo. Makanan olahan ayam ini memang nggak pernah salah jika dilumuri. ayam katsu..
instruksi membuat Ayam Katsu
- Belah dada ayam menjadi lebih tipis (2/3 slice).
- Taburi dg garam, lada dan pala bubuk, diamkan kurleb 15 menit.
- Cairkan tepung bumbu hingga konsistensinya agak kental, lalu rendam ayam dlm tepung bumbu.
- Tiriskan ayam dan gulingkan di tepung roti sambil tekan2 biar tepung menutupi seluruh permukaan ayam. Boleh d ulangi celup ke tepung basah dan gulingkan kembali ke tepung roti hingga ketebalan yg d inginkan..
- Diamkan dlu d kulkas 5 menit, agar tepung roti menempel kuat..
- Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga kuning kecoklatan..
- Sajikan dengan saos teriyaki/saos tomat/mayonaise pedas..
Ayam katsu,Onigiri California roll Gimbap Sushi Ayam merasa – Ayam katsu,Masakan jepang Chicken katsu curry Jepang, Teppanyaki Terbang Sushi – Ayam katsu. Beli ayam katsu teriyaki yang sudah siap di goreng. Bahan-bahan mie ayam katsu teriyaki (bisa beli jadi atau membikin sendiri). Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Sementara menunggu bumbu tersebut meresap. Campurkan antara telur ayam dengan susu cair.
