Semur daging. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 1 ruas jahe (untuk direbus bersama dengan daging).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah (boleh lebih atau kurang, sesuai selera).
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 3 daun salam.
- Ambil 1 sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/4 buah kepala.
- Siapkan 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 santan kara yang ukuran kecil.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat! Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging:
- Cuci bersih daging, lalu rebus daging pada panci biasa (pake panci presto juga boleh).
- Tunggu hingga air mendidih masukan daging dan 1 ruas jahe tutup panci rebus hingga 5 menit setelah 5 menit matikan dan diamkan selama 30 menit (tutup pancinnya jangan dibuka ya), setalah 30 menit rebus kembali selama 7 menit.
- Lalu angkat dan tiriskan boleh dipotong kecil kecil ya bund sesuai selera aja.
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sereh, daun salam, garam, dan kaldu ayam bubuk.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, dan sereh masak dengan api kecil dan cukup minyak ya bun.
- Setelah bumbu matang masukkan daging tambahan garam, kaldu ayam bubuk, lada, dan air (air nya secukupnya saja ya bund hingga terendam semua dagingnya) aduk aduk hingga merata.
- Tunggu hingga airnya sedikit surut dan meresap kedalam daging.
- Setelah itu tambahkan santan nya aduk aduk hingga tercampur dan mendidih lagi ya bund.
- Dan semur daging siap dihidangkan.
Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Resep Semur Daging Sapi Yang Bikin nagih. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
