Recipe: Tasty Gule Kambing

Gule Kambing.

Kamu dapat membuat Gule Kambing dengan 23 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gule Kambing

1. Sediakan 500 grdaging kambing, potong kecil-kecil.
2. Siapkan 1000 mlair.
3. Sediakan 200 mlsantan.
4. Siapkan 2 lembardaun salam.
5. It’s 1 batangserai, memarkan.
6. Siapkan 3 cmlengkuas, geprek.
7. It’s 2 cmkayumanis.
8. Sediakan 3 buahkapulaga.
9. Siapkan 1/2 sdtmerica bubuk.
10. It’s 1 sdmgula merah.
11. Siapkan Secukupnyagaram dan bubuk kaldu.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Siapkan 6 siungbawang merah.
14. It’s 2 siungbawang putih.
15. It’s 1 sdtketumbar.
16. Sediakan 4 butirkemiri.
17. Sediakan 1/4 sdtjinten.
18. Sediakan 2 cmkunyit.
19. It’s 1 cmjahe.
20. It’s Bahan Pelengkap :.
21. It’s Secukupnyalontong, potong-potong.
22. Siapkan Secukupnyairisan kol.
23. Siapkan Secukupnyabawang goreng.

Gule Kambing (Langkah-langkah)

1. Tumis bumbu halus masak hingga matang dan harum. Tambahkan air dan bumbu² lainnya..
2. Masukkan daging kambing yg sudah dibersihkan. Presto ±20 menit dari panci presto mulai bunyi berdesis. Matikan api, dinginkan..
3. Buka panci presto, tuang santan masak lagi dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..