Ayam Katsu Lada Hitam. resep ayam katsu super mudah assalammualikum teman teman, ini olahan ayam katsu lada hitam ala saya ya.rasanya enak,gurih anak anak suka. bahannya. dada ayam telur tepung panir tepung terigu. Lihat juga resep Chicken Katsu Saos Black pepper enak lainnya! Lihat juga resep Ayam katsu lada hitam enak lainnya!
Cara buat perapan untuk ayam BBQ dan kuah lada hitam yang sangat mudah dan sedap. #semuabolehmasak. #kuliner #chickenkatsuladahitam #review #makanan #mukbang Assalamualaikum Wr Wb Chicken katsu merupakan makanan yang simple dan modern. Ayam Katsu Lada Hitam Resep modifikasi sedikit dari @justtryandtaste. Resep saus lada hitam dan teriyaki dipostingan selanjutnya. Kamu dapat membuat Ayam Katsu Lada Hitam menggunakan 20 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Katsu Lada Hitam
- Dibutuhkan 2 fillet dada ayam.
- Siapkan Bumbu marinade/perendam:.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm gula palem bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jahe parut.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil diparut.
- Sediakan 50 ml air.
- Dibutuhkan Bahan lumuran tepung (aduk jadi satu):.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan Kocokan telur (kocok jadi satu):.
- Dibutuhkan 2 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 1 sdm kecap asin/soy sauce.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Dibutuhkan Bread crumbs.
- Dibutuhkan Minyak yang banyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Rajangan kol, potongan wortel dan buncis kukus.
- Siapkan Saus mayonaise/saus teriyaki/saus sambal/saus lada hitam.
Colin reacts to Patriots signing Cam Newton and gives realistic expectations New Resep Daging Ayam : Chicken Katsu Crispy – Chicken katsu saat ini menjadi salah satu menu kuliner primadona di beberapa restoran atau tempat makan yang menyajikan tema kuliner Jepang. Sebenarnya, cara membuat chiken katsu ini tidaklah sesulit yang selalu kita bayangkan. Alih-alih menggunakan ayam, kali ini Lina mengajak kita memasak tuna katsu saus lada hitam!
instruksi membuat Ayam Katsu Lada Hitam
- Siapkan fillet dada ayam, iris tipis menggunakan pisau tajam sehingga menjadi lembaran tipis yang lebar. Pukul perlahan dengan alat pemukul hingga dada ayam sedikit memar, lebih lebar dan pipih..
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade, tutup dengan plastic wrap selama direndam. Simpan di chiller minimal 1 jam..
- Tiriskan fillet ayam dari bumbu marinade atau keringkan permukaan yang basah dengan tisu kering..
- Siapkan adonan tepung, lumuri seluruh permukaan fillet ayam dengan tepung (kalau mau lebih gampang, bisa dimasukkan ke dalam plastik, lalu dikocok – kocok supaya ayam terbalur tepung dengan merata)..
- Selanjutnya, celupkan fillet ayam ke adonan telur hingga merata..
- Gulingkan fillet ayam ke bread crumbs hingga terbalur merata..
- Goreng di minyak panas yang banyak, hingga fillet ayam terendam. Setelah matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan selagi hangat, supaya tetap garing dan renyah. Tambahkan saus pelengkap, sayuran dan kentang supaya lebih nikmat..
- Cat : Jangan meletakkan chicken katsu panas di permukaan tisu karena akan membuatnya menjadi lembab (uap panas susah menyebar) dan tidak crunchy..
Royco Kaldu Ayam menjadikan hidangan ini lebih istimewa. Lebih serunya lagi, kali ini tuna katsu saus lada hitam yang menjadi komposisinya. Tampil segar dengan sayuran dan saus lada hitam, ternyata semuanya berpadu dengan sempurna. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
