Steak Ayam katsu. But the wagyu katsu sando — as it's called in Japan — has been Instagram bait for at least the last And now the wagyu katsu sando is finding its way to America. Over the last three months, at least. Sajikan dengan steak ayam saus mayones dengan bahan pelengkapnya.
Steak ayam bisa menjadi salah satu alternatif pilihan daging jika Anda tidak menyukai daging sapi atau daging – Panggang daging ayam diatas alat pemagang yang sudah dilumuri dengan mentega. Steak ayam goreng mulai banyak digemari seiring dengan cita rasanya yang sesuai dengan lidah Mau tahu bagaimana cara membuat steak ayam spesial. Inilah rahasia resep steak ayam goreng. Kamu dapat membuat Steak Ayam katsu menggunakan 29 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Steak Ayam katsu
- Dibutuhkan Dada ayam (sebelah saja).
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Sejumput merica.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Tepung panir.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan saos :.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdt lada hitam tumbuk kasar.
- Dibutuhkan Sejumput merica.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Kentang goreng.
- Sediakan Wortel rebus.
- Dibutuhkan Buncis rebus.
- Siapkan Daun slada.
- Sediakan Saos sambal.
- Siapkan Merica bubuk.
Photo about Asian style chicken steak with potato wedges, stirfried vegetables and mayonnaise. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Katsudon Tonkatsu Ieyasu Steak-Ya, Japan yet. Be onethe first to write a review! resep chicken katsu ala hokben. Bahan bahan Untuk Membuat Chicken Katsu Goreng Renyah dan Empuk.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam katsu
- Cuci bersih ayam filet tipis ambil bagian yang lebar saja lalu pukul2 daging dengan bagian pisau yang tumpul (bagian belakang).
- Campur adonan pencelup (agak kental seperti tepung mendoan) rendam daging ayam lebih lama lebih bagus..
- Siapkan tepung panir, ambil rendaman ayam gulingkan satu persatu ketepung panir hingga tertutup semua. simpam dalam frezzer minimal 1jam..
- Siapkan saos iris bawang bombay, uleg bawang putih tumis dengan mentega.setelah harum masukan air dam bumbu. setelah mendidih cicipi sesuai selera lalu kentalkan dengan maizena dicampur air setelah cukup matikan..
- Goreng katsu ayam dengan minyak panas dan terendam. Cara menggorenya tunggu hinnga 1sisi matang baru di balik hingga matang (agar tepung panir tidak rontok dan berminya k).
- Siap di sajikan dengan pelengkap dan siram dengan saos.
Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging ayam yang sudah difillet ukuran sedang kurang. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Katsu, or "cutlet" in Japanese, refers to meat that's been pounded thin before being cooked. Don, or donburi, identifies this as a bowl dish. Katsudon is hearty compared to other donburi.
