Rujak Mangga Terasi.
Kamu dapat membuat Rujak Mangga Terasi menggunakan 6 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rujak Mangga Terasi
- Siapkan 3 buah mangga muda sedang.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm terasi matang (haluskan).
- Dibutuhkan (Kalau mangga terlalu matang, campur asam jawa 1 sdm).
Urutan membuat Rujak Mangga Terasi
- Parut halus mangga muda. Cabe rawit di Iris tipis..
- Masukkan semua bahan kedalam mangkok, aduk2 sampai rata..
- Diamkan di kulkas -/+ 2 jam. Siap dimakan..