Ayam katsu saos teriyaki. Hari ini kita bikin Tahu Katsu. salah satu olahan dari tahu yang pastinya sehat. bisa jadi makanan untuk anak supaya lbh semangat makannya. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam.
Lewat ayam katsu balado hal itu bisa kamu dapatkan! Ayam katsu merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari potongan dada ayam dan balutan tepung roti. Menggunakan teknik deep-fry membuat hidangan ini digemari banyak orang Indonesia. Kamu dapat membuat Ayam katsu saos teriyaki menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam katsu saos teriyaki
- Siapkan 6 potong fillet dada ayam.
- Siapkan 3 btr bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 butir telor (kocok lepas).
- Sediakan secukupnya tepung panir.
- Dibutuhkan secukupnya tepung roti.
- Siapkan Bahan Saos Teriyaki:.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai (iris agak besar).
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica halus.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 5 sdm saos teriyaki.
- Dibutuhkan 1 sdt maizena (campur air 100ml).
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Jika ingin menghasilkan rasa chicken katsu saus teriyaki enak dan nikmat maka sebagai pengusaha harus memperhatikan kualitas bahan baku. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying.
instruksi membuat Ayam katsu saos teriyaki
- Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica yg sudah dihaluskan; simpan dalam freezer 15menit..
- Membuat saos teriyaki: tumis bawang dan merica yg sudah dihaluskan,masukkan irisan bawang bombay, saos tiram dan saos teriyaki, masukkan tepung maezena yg sdh diampurkan air,aduk sampai mendidih. Sisihkan dahulu.
- Siapkan telor, tepung panir, dan tepung roti di wadah yg terpisah; Ambil ayam dari freezer yg sdh dibumbui;.
- Celupkan ayam ke tepung panir lalu kibas2, celupkan ke telor merata, masukkan ke tepung roti (ulangi langkah 2-3kali agar tebal); panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api sedang. Bolak-balik sampai matang berwarna kecoklatan..
- Setelah ayam matang, angkat lalu taruh dipiring, siram dengan saos teriyaki. (Sajikan dengan salad yg diberi mayonaise dan saos sambal agar lebih mantab) Selamat mencobaaa.. :).
Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Ayam teriyaki memiliki aroma yang khas dan menggugah selera siapa saja yang ingin mencicipinya. Bagaimana cara membuat ayam saus teriyaki? Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar Nggak harus ke rumah makan!
