Sirup / Selai Orange Lemon Marmalade. Homemade Seville orange marmalade, made with fresh Seville oranges, lemons, and sugar. The most classicall marmalades is the orange marmalade made from bitter Seville oranges. Seville oranges can be a little hard to come by, since they are sour to the.
Cover at once with metal lids, and screw bands tight. Selai jeruk tanpa pewarna ini sangat simple dan gampag cara membuatnya. For marmalade inspiration, I turned to Nigel Slater, who has plentyexcellent advice (even if for Seville oranges https While the English-stylemarmalade results in a clear, often soft jam punctuated with finely sliced citrus peel, this is a Sicilian style recipe for lemon marmalade where the. Kamu dapat membuat Sirup / Selai Orange Lemon Marmalade menggunakan 4 bahan dengan 10 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sirup / Selai Orange Lemon Marmalade
- Sediakan 2.5 kg jeruk lemon.
- Dibutuhkan 1 kg jeruk sunkist.
- Sediakan Gula pasir (Ratio 1:1 dari nett berat jeruk yang akan diolah).
- Dibutuhkan Garam untuk mencuci lemon dan sunkist.
Make the ultimate citrus marmalade by combining oranges, lemon, and lime. Be sure to make a big batch — this marmalade will disappear fast! Oranges, grapefruit, and lemons combine in a simple recipe to make a delicious sweet-yet-bitter marmalade. Classic orange marmalade is augmented with grapefruit and sour lemons for a fabulous twist on a classic.
Langkah-langkah membuat Sirup / Selai Orange Lemon Marmalade
- Gosok2 kulit sunkist dan lemon dengan garam dapur lalu cuci dan bilas sampai bersih.
- Kupas tipis semua kulit lemon dan sunkist lalu iris tipis2 (lapisan putih pada kulit jeruk jangan dipakai), sisihkan..
- Kuliti daging lemon dan sunkist, buang biji, potong2 kasar, sisihkan..
- Rebus dan peras kulit lemon dan sunkist sebanyak 3x untuk meminimalisir rasa pahit. Langkah ini bisa di skip jika anda suka sirup yang ada rasa pahitnya. Lalu gabungkan bersama pulpy..
- Timbang berapa berat pulpy dan kulit jeruk yang telah direbus untuk menentukan berapa banyak gula yang akan kita gunakan. Saya mendapatkan berat keseluruhan 2kg, jadi saya akan membutuhkan gula pasir 2kg (Tips : masukan gula sebagian dulu, cek rasa. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan).
- Masak pulpy dengan api sedang sampai mendidih lalu masukan kulit jeruk yang sudah direbus. Tambahkan gula pasir pertama2 masukan dulu 1.5kg (jika kurang manis baru masukan sisanya). (Note : jika dirasa kurang cairan bisa ditambahkan air 1 atau 2cup) Maaf saya lupa mengambil gambar pada step ini..
- Terus masak dengan api sedang dan terus diaduk2 selama 1 / 1.5jam (jangan ditinggal karena bisa hangus) sampai berubah warna menjadi agak tua. Angkat dan dinginkan. Jika air tidak banyak, setelah dingin teksturnya seperti jelly..
- Setelah dingin masukan ke toples bersih (seduh dahulu) dan simpan dikulkas… Sajikan sebagai minuman panas atau dingin, olesan roti atau perasa lemon buat yogurt plain anda..
- The simple way : * Masukan daging dan kulit lemon serta sunkist ke dalam toples bersih. Tuangkan madu secukupnya sampai terendam, simpan dalam kulkas. Bisa dikonsumsi setelah 2hari..
- SELAMAT MENCOBA☺.
Chutneys Lemon Jam Lemon Marmalade Salsa Dulce Jelly Recipes Lemon Jelly Recipe Lemon Recipes Easy Lemon Ideas Jam And Jelly. A delicious Seville orange marmalade is always a good idea with toast. Perfect if you've got a sweet tooth. Enjoy that tanginess also with scones or pancakes. Seville oranges have quite a lotpith, an excellent sourcepectin, which makes them the classic variety for marmalade.