Chicken katsu renyah ala Hokben. Stok chicken fillet terakhir, disulap jadi chicken katsu. Kata anak wedhok, lebih enak dari yang di mall. Dan porsi bisa lebih banyak pastinya.
Ternyata cara membuat chicken katsu yang renyah dan gurih ala Hoka Hoka Bento tidak terlalu sulit bukan. Untuk mempercantik penampilan, teman teman bisa menaburkan juga biji wijen putih di lapisan luarnya saat dilapisi dengan tepung panko dan dinikmati bersama kentang goreng. Daripada beli mahal mahal, lebih baik membuatnya sendiri di rumah bukan. Kamu dapat membuat Chicken katsu renyah ala Hokben menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Chicken katsu renyah ala Hokben
- Dibutuhkan 500 gram dada ayam,cuci bersih,fillet.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Bumbu Tepung:.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 butir telur,kocok.
- Sediakan Tepung roti.
Resep Chicken Katsu Ala Hokben Bikin Dirumah Saja! Chicken Katsu Renyah Ala Hokben Masak sendiri, makan sendiri. Selain untuk menu makan keluarga andalan ketika sedang malas memasak, chicken katsu ini juga pas disajikan menu bekal anak sekolah yang praktis. Anak-anak pasti suka, jangan lupa tambahkan tumis sayuran agar nilai gizinya lebih baik.
instruksi membuat Chicken katsu renyah ala Hokben
- Lumuri ayam yg telah di cuci & telah di fillet dengan bumbu halus.diamkan kurang lebih 15 menit,sisihkan.
- Siapkan 3 wadah yg berbeda: 1. Untuk terigu,maizena & garam 2. Untuk Telur kocok 3. Untuk tepung panir.
- Ambil ayam yg telah di lumuri bumbu halus tadi,gulingkan ke wadah tepung hingga rata.angkat.
- Pindahkan ke telur kocok,angkat.gulingkan ke dalam tepung panir,angkat.
- Lakukan hingga fillet ayam habis..
- Panaskan minyak goreng,goreng hingga matang.angkat,sajikan..
- NB: bisa langsung goreng atau di buat frozen (simpan dalam frezer).
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Ala Hoka Hoka Bento. Pada mulanya, katsu berbahan dasar daging sapi, tapi seiring berkembangnya zaman dan katsu mendunia, katsu juga bisa diolah dengan berbahan dasar ayam yang memilki rasa renyah, crispy, gurih dan tentunya bergizi. Tak hanya dapat dijadikan cemilan, chicken katsu juga cocok dijadikan lauk nasi yang menjadi makanan pokok bangsa Indonesia. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati. Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas.
