Sayur gambas dan tahu bumbu kuning. Sayur tahu bumbu kuning ini akan sangat pas jika disajikan di tengah-tengah keluarga tercinta. Resep sayur tahu ini sangat sederhana sekali dan sangat cocok bagi anda yang baru memulai belajar memasak. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun sangat mudah untuk didapatkan serta.
Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Kamu dapat membuat Sayur gambas dan tahu bumbu kuning menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur gambas dan tahu bumbu kuning
- Siapkan 2 gambas dipotong kecil-kecil.
- Sediakan 6 tahu potong dadu goreng sebentar.
- Siapkan 2 miri.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 saset mrica bubuk.
- Siapkan 1 masako.
- Dibutuhkan sedikit Kunyit.
- Dibutuhkan sedikit Laos.
- Dibutuhkan Sejumput gula.
- Sediakan Santan (aku pake sunkara).
Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Mahkota bunga berwarna kuning dan muncul dari ujung batang. Tanaman yang dianggap gulma ini nyatanya memiliki banyak khasiat bagi kesehatan manusia. Namun, tahukah Anda bahwa tanaman dengan tampilan yang menarik ini digunakan pula sebagai obat tradisional.
Urutan membuat Sayur gambas dan tahu bumbu kuning
- Semua bumbu diblender halus kecuali garam masako dan mrica bubuk dan gula.
- Siapkan wajan dan panas kan minyak goreng masukan bumbu halusnya,tunggu hingga harum/ keluar aromanya.
- Masukan tahu dan gambasnya aduk hingga rata setelah rata masukan santan tunggu hingga mendidih.
- Masuska gula garam mrica dan aduk rata jgn lupa dicicipi ya??.
- Setelah matang enak rasanya ? Sajikan deh.
- Terimakasih bunda ????????????????.
Tumis Gambas+Tauge (VIP+I) Bening Labu Kuning (HD) Tahu Goreng Jeruk Madu/Pepaya Sayur Asam (II+III) Kue Teh Manis Bubur/Nasi Ayam BB Kalasan (VIP) Ikan Gulai Kuning (I+II) Ikan Asam Padeh (III) Sop Sayur + Cincang (VIP+I) Sop Labu Jipang (HD). Sayur gambas atau oyong yang punya sejuta manfaat bagi tubuh ternyata bisa diolah jadi masakan enak. Gambas atau yang biasanya disebut dengan Oyong ini termasuk dalam anggota keluarga Cucurbitaceae. Sayuran ini biasanya tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis, seperti Indonesia. Silakan berlatih mencuci tangan dan menjaga jarak sosial, dan periksa sumber daya kami untuk beradaptasi dengan masa-masa ini.
