Sayur Lodeh tanpa santan. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Sayur tahu kuah santan dan tanpa santan, serta sayur tahu yang lainnya.
Tıps menyımpan santan kelapa, sımple dan mudah. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Kamu dapat membuat Sayur Lodeh tanpa santan menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Lodeh tanpa santan
- Dibutuhkan 1 buah terong potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang potong 2 cm an.
- Siapkan 5 Tahu matang potong jadi 4.
- Sediakan 1/2 tempe potong dadu.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari kencur.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 800 ml air.
Sayur lodeh adalah menu sayur dengan kuah santan dan didalamnya terdapat macam-maca sayuran seperti nangka muda, kacang panjang, rebung dan terong ungu. "Semoga bermanfaat & lezat masakannya". Gratis & Bisa Dibaca Tanpa Koneksi / Kuota. Yaitu lodeh yang dimasak dengan kuah santan putih, dan. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
instruksi membuat Sayur Lodeh tanpa santan
- Rebus air hingga mendidih.
- Haluskan semua bumbu lalu sisihkan (bumbu halus tanpa di tumis).
- Setelah air mendidih masukkan bumbu halus, sayuran, tahu, tempe, daun salam, dan daun jeruk purut..
- Tambahkan garam, Gula dan kaldu bubuk rebus hingga matang (sayuran setengah layu),,,jangan lupa tes rasa ya….
- Matikan kompor dan sayur lodeh siap di hidangkan.
Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Saya juga suka Lodeh yang pedes kalau sama Sayur lodeh yang pucat tanpa cabe kurang selera.
