Sayur oyong/gambas sedap. Oyong atau orang Jawa menyebutnya sebagai gambas juga merupakan salah satu jenis sayuran yang dimasak sayur bening seperti video ini. Oyong atau gambas biasanya dibuat sayur bening. Agar tampil beda, tambahkan sedap malam ke dalamnya.
Gambas (lufffia acutangula) adalah tumbuhan yang merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae yang tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis dan subtopis. Gambas juga dikenal sebagai Sponge Gourd, Labu Dish-Cloth, Bath Sponge, Towel Gourd. Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan. Kamu dapat membuat Sayur oyong/gambas sedap menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur oyong/gambas sedap
- Siapkan 1 porsi.
- Siapkan 3 bh oyong/gambas.
- Siapkan 2 bj bamer.
- Dibutuhkan 3 baput.
- Sediakan 1 cabe panjang (sesuai selera).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
Tanaman gambas atau oyong merupakan salah satu komoditi sayuran yang memiliki adaptasi tinggi terhadap lingkungan dan bisa tumbuh pada berbagai macam jenis tanah. Sayur oyong yang dicampur dengan udang akan menghasilkan hidangan yang begitu sedap sehingga makan anda pun akan terasa lebih istimewa. Lantas apa saja bahan dan bagaimana cara membuat sayur oyong udang? Bahan dan bumbu yang dibutuhkan sederhana, cara membuatnya pun sangat.
instruksi membuat Sayur oyong/gambas sedap
- Kupas gambas dan potong serong sesuai selera aj asal jangan kecil2 ya karena teksturnya lembek, cuci bersih gambas nya.
- Iris tipis semua bahan baput bamer dan cabe lalu tumis hingga harum bersama daun salam, masukkan sayurnya oseng2 dn tmbhkan air dikit aj…
- Beri penyedap rasa aku pakai masako, beri secukupnya.. Koreksi rasa dan sajikan…
Oyong atau gambas merupakan sayuran yang dapat diolah dengan berbagai macam cara pengolahan. Oyong dapat dimasak dengan cara digoreng atau ditumis. Namun pada kesempatan kali ini, oyong akan kami buat menjadi masakan sedap berupa sayur oyong kuah bening. Resep Sedap Tumis Oyong Atau Kisik, Mudah dan Cepat Memasaknya, Sayur Oyong Kisik yang Viral, Sayur Oyong Kisik Paling. Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam.
