Sop Daging Domba.
Kamu dapat membuat Sop Daging Domba menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sop Daging Domba
- Siapkan 1/2 kg daging domba.
- Sediakan Wortel.
- Sediakan Kol.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Buncis.
- Dibutuhkan 1 buah kentang.
- Siapkan 1/4 air dari panci.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 sdt himsalt.
Urutan membuat Sop Daging Domba
- Rebus daging kurang lebih 15-20 menit (sampai mengeluarkan buih abu-abu). Buang airnya dan rebus kembali sambil dimasukkan ketumbar dan jahe sampai air rebusan mendidih..
- Cuci bersih dan potong-potong bahan-bahan lainnya. Dan iris bawang merah bawang putih..
- Masukkan bawang merah bawang putih ke dalam rebusan daging. Tutup dan tunggu sampai harum..
- Masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai agak empuk..
- Masukkan sisa bahan yang lainnya (seledri, daun bawang, dan buncis). Tutup kembali dan tunggu sampai agak layu..
- Masukkan himsalt. Cek rasa. Matikan api. Sajikan dengan bawang goreng lebih nikmat..