37. Sayur Lodeh (rasa ringan). Ramaikan menu di meja makan dengan menu Lodeh Sayur Campur yang menggugah selera makan ini yuk Sahabat. Daging yang diolah bersama sayur-sayuran dan ikan. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Kamu dapat membuat 37. Sayur Lodeh (rasa ringan) menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 37. Sayur Lodeh (rasa ringan)
- Sediakan 1 buah wortel, potong bulat.
- Sediakan 1 buah labu siam, kupas potong dadu.
- Siapkan 10 buah kacang panjang, potong seruas jari.
- Dibutuhkan 1 buah santan kara.
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong persegi panjang kecil.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu jamur & garam.
- Dibutuhkan Air untuk kuah.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Langkah-langkah membuat 37. Sayur Lodeh (rasa ringan)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum.
- Tuang air ke dalam tumisan bumbu, tutup panci dan tungu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan labu siam dan wortel, masak 5 menit (hingga sedikit empuk). Kemudian masukkan tempe dan kacang panjang..
- Kecilkan api, tuang santan kara, sambil diaduk. tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Masak hingga matang, dan siap disajikan..
- Note : sangat nikmat disantap bersama sambal dan ikan asin ❤????.
Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
