Sayur asem pepaya belimbing wuluh segar. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Kalau untuk busui jangan pedas yaa???? velyn. Sayur yang digunakan pun umumnya sesuai selera, seperti jagung, kacang panjang, buah melinjo dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan asam atau belimbing wuluh untuk melengkapi rasa khas dalam sayuran tersebut. Kamu dapat membuat Sayur asem pepaya belimbing wuluh segar menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayur asem pepaya belimbing wuluh segar
- Dibutuhkan 1 buah pepaya muda berukuran sedang.
- Sediakan 8 buah belimbing wuluh.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cabai keriting.
- Siapkan 2 cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 kemiri.
- Siapkan Sedikit gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Terasi.
- Siapkan Penyedap:.
- Siapkan 1 bungkus masako ayam.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas di geprek.
- Sediakan Air 1 panci berukuran sedang +- 2 liter.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kreasi sayur asam di rumah. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Misalnya sayur asem jawa barat, khas dengan kacang tanahnya, jawa tengah dengan daun dan melinjo mentah, dan jawa timur dengan kangkung dan belimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Sayur asem pepaya belimbing wuluh segar
- Kupas pepaya dan potong menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air.
- Masukan pepaya.
- Masukan bumbu halus, belimbing wuluh dan bumbu penyedap.
- Tunggu sampai mendidih, cek rasa, bila sudah pas dan pepaya sudah empuk lalu sajikan. ☺.
Nah, sayur asem ini mempunyai cita rasa. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Kupas pepaya muda lalu buang bijinya, potong-potong dadu buah pepaya.. Cara Membuat Masakan Sayur Asem Blimbing Wuluh: Potong-potong bahan sayur seperti terong, kates, blimbing wuluh dan.