Sayur sup Sawi Kacang Merah. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kamu dapat membuat Sayur sup Sawi Kacang Merah menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sayur sup Sawi Kacang Merah
- Dibutuhkan 10 lembar Sawi putih.
- Dibutuhkan 200 gr kacang merah segar.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang dan seledri.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Siapkan 1 sdt garam.
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.
Langkah-langkah membuat Sayur sup Sawi Kacang Merah
- Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan. Sisihkan. Potong-potong sawi putih. Siapkan panci kembali. Didihkan air kurang lebih 1 liter atau sesuai selera. Masukkan kembali kacang merah. Kecilkan api..
- Uleg bawang putih, merica butir dan garam sampai halus. Lalu tumis sampai matang dan wangi.Tuang ke panci berisi kacang merah. Aduk sampai rata. Masukkan sawi hijau. Aduk rata dan biarkan mendidih..
- Masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa dan masak sampai sawi putih matang. Angkat dan siap disajikan..
- Siap disantap selagi panas..
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Di rumah makan pun sudah jarang yang jual ini jadi nya bikin Enaknya Sup Kacang Merah Brenebon. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.