Sayur Asem Kacang Merah. Sayur asem kacang merah merupakan salah satu resep sayur yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga di rumah. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya.
Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. sayur asem kacang merah seperti ini sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat dan pepes ikan yang menjadi pelengkapnya. Sayur Asem bisa jadi salah satu menu favorit di rumah. Kali ini yuk bikin sayur asem dengan kacang merah di dalamnya. Kamu dapat membuat Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 14 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah
- Dibutuhkan Secukupnya tetelan.
- Sediakan Segenggam kacang merah (rendam 1 jam).
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis, potong2.
- Sediakan 1 buah labu siam, potong2.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1,5 batok gula merah (sesuaikan aja).
- Dibutuhkan 1 sdm asam jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 buah cabe keriting (campur cabe merah biass).
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
Rasanya makin endeus dengan memakai kaldu sapi dan tetelan juga sehingga lebih terasa gurih Langsung coba yuk untuk menu sahur sekeluarga! Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consistingvegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seedsmelinjo, bilimbi, chayote, long beans.
instruksi membuat Sayur Asem Kacang Merah
- Rebus tetelan dan kacang merah sampai empuk (pake metode 5.30.7) tambah air, masak lg kalau blm empuk..
- Masukkan sayuran, lengkuas, salam, bumbu halus, masak sampai bumbu tidak bau langi, masukkan garam, kaldu, gula merah, asam, masak sampai semua larut, koreksi rasa, siap disajikan..
Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Cara membuat sayur asem kacang merah yang lezat: Pertama-tama didihkan dahulu air, masukkan irisan bawang, lengkuas, daun salam tunggu hingga mendidih dan keluar aroma bumbu tersebut. Selanjutnya masukkan kacang, biarkan sampai kacang merahnya setengah empuk. Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah!
