Mun Tahu Daging Slice. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT. #MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. (Foto: @berbagiresep/Instagram). Masukkan tahu sutra, tes rasa, tunggu sampai agak meresap.
Kalau tak tahu nak masak apa, meh saya cadangkan anda semua mencuba Nasi Daging yang sangat popular se antario utara. Ada pelbagai cara memasak nasi daging, ada yang menggunakan rempah ratus yang disangai dan ditumbuk. Tapi jika tak ada, saya hanya menggunakan serbuk rempah. Kamu dapat membuat Mun Tahu Daging Slice menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mun Tahu Daging Slice
- Dibutuhkan 400 gram daging slice.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Siapkan bumbu.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruasjahe.
- Dibutuhkan 1 btng sledri.
- Dibutuhkan 1 btng daun bawang.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt gula.
Daging chuck, sirloin dan tenderloin antara jenis potongan daging yang anda wajib tahu! Bukan sahaja di restoran, malah apabila di pasar juga. Anda pasti pening kepala memikirkan tentang potongan-potongan daging selain dari daging batang pinang dan tulang rusuk. Campur tahu, telur, DANCOW Fullcream, tumisan daging, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, kaldu blok, merica bubuk dan gula pasir, aduk hingga adonan tercampur rata.
instruksi membuat Mun Tahu Daging Slice
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukan wortel hingga matang.
- Masukan daging dan tahu serta kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu jamur, gula dan air.
- Setelah semua matang dan rasa sudah pas masukan air maizena, aduk2 sebentar lalu sajikan.
Siapa sih yang tidak tahu makanan sangat merakyat ini? Menurut saya, tahu merupakan salah satu makanan yang cukup merakyat karena memiliki harga yang ekonomis dan memiliki kandungan gizi tinggi berupa protein nabati. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi. Yuk simak resep mun tahu telur tersebut di sini.
