Tahu Walik. Lihat juga resep Tahu Walik Aci enak lainnya! Kres di luar, gurih di dalam. Adalah resep rumahan yang gampang banget dicoba.
Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Tahu kuwe salah siji panganan asli Indonesia. Senajan nggawene seka kacang kedele, ju. Kamu dapat membuat Tahu Walik menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu Walik
- Siapkan Adonan.
- Sediakan Ayam 500gr (marinasi selama 1 jam).
- Siapkan 12 sdm Tepung kanji.
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan siung Bawang merah3.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap (saya kaldu jamur).
- Sediakan Daun bawang (optional).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu tahu.
- Dibutuhkan Tahu pong.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Air secupnya.
Tahu walik kemudian jadi camilan yang laris manis dijual di pinggir jalan, warung-warung, kafe, hingga restoran. Kamu juga bisa lho membuat tahu walik sendiri di rumah. Daripada harus beli dan mengeluarkan uang lebih. Mending bikin sendiri saja, biar makin hemat.
Urutan membuat Tahu Walik
- Marinasi ayam selama 1 jam dengan menggunakan saos tiram 1sdm garam 1 sdt, 2 siung bawang putih.
- Setelah itu campur semua adonan kecuali ayam.
- Cuci tahu pong lalu belah 2 (jangan sampai putus) lalu balik tahu.
- Rendam tahu di dalam campuran untuk tahu semala 30 menit.
- Setelah itu haluskan ayam yang telah di marinasi.
- Campurkan ayam pada adonan, lalu masukan adonan dalam tahu.
- Tahu walik di kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu tahu walik siap digoreng.
Cara membuat tahu walik ini mudah kok dan nggak butuh banyak bahan. Resep Tahu Walik – Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik.
