Ayam, Tahu, Tempe Bacem. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Resep Tempe Bacem – Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Kamu dapat membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem
- Sediakan 1 kg ayam. Atau 1 papan tempe dan 2 tahu putih besar (belah 6).
- Dibutuhkan 200 gram gula merah/gula aren. Sisir.
- Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan jika suka Kaldu bubuk.
- Sediakan Garam sesuai selera (saya 4 sdt).
- Dibutuhkan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Haluskan :.
- Sediakan 70 gram bawang merah.
- Dibutuhkan 30 gram bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Urutan membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem
- Satukan ayam, bumbu halus, gula merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, dan kaldu bubuk di dalam wajan besar..
- Masak dengan api kecil hingga air susut, balik ayam/tahu tempe saat dimasak agar bumbu merata..
- Perhatikan saat air mulai susut (tinggal sedikit), jangan ditinggal krn bumbu mengandung banyak gula sehingga mudah sekali gosong..
Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
