Nugget TaWoYa (tahu,wortel,ayam). Nugget Ayam Wortel Tahu enak lainnya! Nugget memang saat ini menjadi salah satu menu favorit keluarga saat sedang malas masak. Tinggal goreng dan jadilah lauk yang lezat buat anak anak di rumah.
Menjadi salah satu inovasi buat para ibu bila anakn. Lihat juga resep Naget mix ayam tahu sayur ???? enak lainnya! Ini salah satu olahan tahu favorit anak-anakku dirumah. Kamu dapat membuat Nugget TaWoYa (tahu,wortel,ayam) menggunakan 20 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nugget TaWoYa (tahu,wortel,ayam)
- Sediakan Bahan nugget:.
- Siapkan 5 potong tahu putih.
- Siapkan 3 sdm daging ayam giling (ditumis).
- Sediakan 2 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah wortel (potong dadu).
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak (untuk menumis daging ayam).
- Dibutuhkan Bumbu-bumbu:.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan pencelup:.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 10 sdm tepung panir.
- Sediakan Peralatan.
- Siapkan 1 loyang bulat diameter 20cm.
- Dibutuhkan Daung pisang (secukupnya untuk alas loyang).
- Sediakan Kukusan.
Apalagi kalo akhir bulan harus pinter-pinter cari ide masakan yang ekonomis tapi tetap bergizi dan disukai anak-anak. Walaupun dominan tahu, tapi ayamnya tetep berasa banget.yummiii. Lihat juga resep Tahu Isi Ayam Wortel enak lainnya! Sama seperti cara membuat nugget ayam, nugget tahu atapun nugget ikan, perkedel jagung atau cemilan lainnya, resep nugget ayam sayur ini juga tidak membutuhkan peralatan dapur yang banyak dan ribet.
Urutan membuat Nugget TaWoYa (tahu,wortel,ayam)
- Bahan-bahan dipersiapkan terlebih dahulu. Cuci wortel & kupas bawang putih. Untuk daging ayam, ditumis dengan minyak sebentar saja +/- 2 menit..
- Setelah itu panaskan kukusan, lalu siapkan loyang dan daun pisang..
- Menunggu kukusan panas,tahu dihancurkan dengan garpu sampai hancur, ambil serbet/kain bersih & peras tahu biar air keluar. Setelah itu masukkan tahu yang sudah diperas ke dalam wadah bersih..
- Haluskan bawang putih kemudian kupas wortel dan potong menjadi dadu yang kecil sekali..
- Masukkan daging ayam,potongan wortel lalu bumbu-bumbunya. Bawang putih,garam,kaldu jamur,lada. Aduk rata dengan sendok sampai tercampur rata. Kemudian masukkan tepung terigu,maizena,terakhir telur aduk rata kembali..
- Ambil loyang, beri alas daun pisang. Masukkan tahu dan ratakan. Masukkan kedalam kukusan, lalu kukus tahu dengan api sedang selama 15 menit. Setelah 15 menit matikan api dan buka kukusan, biarkan dingin..
- Setelah dingin angkat dan dibalik ke dalam wadah yang lebih besar. Potong sesuai selera. Siapkan pencelup: jangan keenceran/kurang air. Dalam wadah lain beri tepung panir yang banyak..
- Ambil satu per satu tahu, masukkan dalam adonan basah dahulu lalu ke tepung panir. Lakukan sampai habis..
- Nugget tahu wortel ayam sudah jadi. Simpan nugget dalam wadah tertutup. Kalau mau langsung digoreng diamkan selama 1 jam di dalam kulkas. Biar semakin merekat hebat????. Sisanya buat stok lauk, laper tinggal goreng..
- Goreng nugget sampai kecoklatan. Dihidangkan dengan saos atau mayoneise terasa enak. Selamat mencoba & menikmati????????..
Cukup peralatan sederhana dan standar untuk memasak, seperti blender atau food processor untuk menghaluskan bahan dan bumbu nugget sayurnya nanti. Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Kami sengaja memberikan sentuhan wortel didalamnya. Sehingga nugget ayam wortel ini sangat tepat sekali disajikan untuk para penyuka nugget yaitu anak-anak. Celupkan nugget mentah yang telah dicetak ke dalam telur yang telah dikocok lepas.
