Ayam Tahu kuah merah. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Penyelesaian: Tata bubur di mangkok saji. Assalamualaikum Ini resep ala ala yang tau-tau jadi masakan Hehehe Bahan bumbu : Cabai merah besar Cabai kecil Bawang putih Bawang merah Lengkuas Daun jeruk. Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Kamu dapat membuat Ayam Tahu kuah merah menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Tahu kuah merah
- Dibutuhkan 250 gr ayam.
- Dibutuhkan 12 buah tahu putih.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (belah & buang isinya).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
Fungsi; Kuah Merah (Fung Khiuk Thong/Angkak) Sangat Baik utk Ibu Melahirkan dan menambah susu asi,bisa menambah. Bumbu sambal (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat). Bumbu giling (kemiri, jahe, lengkuas); secukupnya. Cara membuat ayam semur bali: Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong.
Urutan membuat Ayam Tahu kuah merah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, salam dan serai aduk rata lalu tambahkan kecap dan saos tiram.
- Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan tahu, aduk rata.
- Setelah itu beri air, gula dan garam dan masak hingga air mendidih. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan. Selamat makan.
Kemudian goreng ayam dan tahu; angkat dan sisihkan. Penasaran dan ingin tahu apa saja resep dan seperti apa cara membuatnya? Masukan bumbu seperti merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum.
