Tahu Tempe Bacem. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya! Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Kamu dapat membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu Tempe Bacem
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 1 bungkus tahu.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 3 sdm gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap.
- Sediakan secukupnya Gula garam penyedap.
- Sediakan Kira2 1 liter air sampai Tahu tempe terendam.
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tempe dan Tahu Bacem – Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?
instruksi membuat Tahu Tempe Bacem
- Potong2 tempe agak tebal, tahu dipotong 2 dengan bentuk segitiga.
- Di panci masukkan air, bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, gula merah, kecap, gula, garam, penyedap.
- Lalu masukkan tahu tempe hingga terendam, masak dengan api sedang sampai air habis +- sejam.
- Bisa dimakan begitu saja, bisa juga digoreng dan dicocol sambal Favorit. Yummi.
Bacem or baceman is a typefood preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire islandJava. Lihat juga resep Tahu Bacem, Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya! Membuat tempe dan tahu bacem (Foto : Endeustv) JAKARTA, iNews.id – Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Biasanya, tempe dan tahu lebih mudah digoreng.
