Semur Tahu. Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji. Resep Semur Tahu Sederhana dengan Telur.
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. ID – Resep Semur Tahu – Jika kita membahas tentang kuliner memang tiada habisnya. Apalagi para pecinta kuliner umumnya selalu menghadirkan resep terbaru yang mampu. Kamu dapat membuat Semur Tahu menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur Tahu
- Siapkan 10 tahu, potong segitiga.
- Siapkan 1 batang bawang prei, potong serong.
- Siapkan 1 buah cabe besar, iris serong tipis.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit utuh, buang tangkainya.
- Siapkan 1 buah santan instan 65 ml.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan kunyit bubuk, sedikit saja.
- Siapkan Pala bubuk, sedikit saja.
- Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap Manis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Sediakan Air.
- Sediakan Haluskan/diuleg.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Siapkan Merica butir secukupnya (tergantung kepedasan yg diinginkan).
Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu bisa juga Anda tambahkan dengan tempe atau telur, tergantung bahan-bahan dasar. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Semur tahu adalah masakan yang paling murah meriah.
Urutan membuat Semur Tahu
- Goreng tahu sampai matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk sedikit serta pala bubuk sampai harum. Masukkan cabe besar iris, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Beri air. Masak sampai air mendidih..
- Masukkan tahu dan tambahkan kecap. Aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh..
- Beri santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan bawang prei dan masak sampai agak layu..
- Angkat dan sajikan..
Cara membuat semur tahu tempe : Pertama-tama tumis bumbu yang telah diihaluskan bersamaan dnegan daun salam, serai, dan lengkuas. Tunggu sampai menghasikan aroma yang wangi. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan. Resep Semur Tahu Kentang Enak – Resep masakan indonesia begitu banyak macamnya salah satunya resep semur.
